Cây Bí ngô

Đã cập nhật: 8 thg 11, 2021


Tên khác: Nam qua tử, Bí đỏ, Bù rợ.

Tên khoa học: Cucurbita pepo L., họ Bí (Cucurbitaceae). Cây được trồng nhiều nơi làm thực phẩm.

Bộ phận dùng: Hạt (Semen Curcubitae), Thịt quả.

Thành phần hoá học chính: Dầu béo (50%), chất nhựa, acid hữu cơ, vitamin.